Pollo al tequila y limón

Estos son los platillos que me encanta preparar en las parrilladas, diferentes y todos terminan chupándose los dedos, espero les guste!!!!

INGREDIENTES:

Foto original

Piezas de pollo de su elección

1/2 taza de tequila

1 taza de jugo de limón

1/2 taza de jugo de naranja

1 cucharada de chile en polvo

1 cucharada de chile jalapeño majado

3 ajos majados

2 cucharaditas de sal

Pimienta negra

PREPARACIÓN:

Combine tequila, jugo de limón, jugo de naranja, chile en polvo, jalapeño, ajos, sal y pimienta en un tazón, Agregue pollo y refrigere toda la noche.

Caliente el asador y pase aceite con brocha sobre la rejilla. Remueva el pollo del tazón, agregue sal y pimienta y ponga sobre la parrilla por 5 minutos por cada lado. Deje enfriar solo un poco y listo, buen provecho!!!! Cortesía de Ina Garden.