Galletas de avena integral con pasas

Ideal para prepararlas y compartir con las amigas o aprovechar las vacaciones escolares para prepararlas en casa!!! Riquísimas!!!

INGREDIENTES:

Foto ilustrativa

1 taza de avena integral

1/2 taza de pasas

1/2 taza de harina integral

1/4 de cucharadita de sal

Ralladura de 1 naranja

2 huevos

2 cucharaditas de vainilla

3/4 taza de aceite vegetal

3/4 taza de azúcar moreno u orgánica

PREPARACIÓN:

Horno precalentado a 300 grados.

Batimos a mano y en un tazón el azúcar y los huevos hasta deshacer bien el azúcar, luego agregamos la vainilla y la ralladura de la naranja, seguimos revolviendo agregamos el aceite, seguimos batiendo para luego incorporar de último la avena, la harina, la sal y las pasas. Amasamos y formamos bolitas, las cuales pondremos en una bandeja con papel encerado. Una vez las bolitas en la bandeja, aplastamos con tenedor tratando de que todas nos queden del mismo tamaño.

Ponemos al horno por 15 minutos o hasta que estén doraditas!!!