Elotes a la parrilla

Esta receta la aprendí hace algunos años en California, y la verdad es muy rica. Al envolverse los elotes en papel aluminio permite que los mismos queden jugosos, ideal para los gustan de las parrilladas en familia o con amigos!!!

INGREDIENTES:

Foto ilustrativa

6 elotes frescos, limpios y partidos a la mitad

1 taza de queso parmesano

1 taza de mayonesa

Chile picante en polvo

Mantequilla a temperatura ambiente

Papel aluminio

Sal al gusto (opcional)

INGREDIENTES:

Prepare su parrilla de su elección.

Haga una mezcla con el queso parmesano y la mayonesa, agregue el chile picante en polvo, sal, revuelva y aparte.

Unte cada elote con mantequilla, luego agrégueles la mezcla de mayonesa, puede utilizar sus manos, mucho más fácil y por último envuelva cada porción de elote en papel aluminio, que queden bien envueltos y ponga a cocinar por 45 minutos a una hora a la parrilla. Buen provecho!!!!