Esta receta es perfecta para el
desayuno o bien para la merienda de la escuela de los
niños.
INGREDIENTES:
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| Foto ilustrativa |
5 bananos bien maduros
2
huevos batidos
1/2 taza de azúcar moreno
1/4 taza de leche
descremada
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 1/2 taza de
harina
1 taza de rice krispies de chocolate
1
cucharada de royal
PREPARACIÓN:
Horno precalentado a
350 grados.
En tazón grande colocamos bananos hasta formar un
puré, agregue el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y la
leche. Mezclamos bien con cuchara de madera para luego agregar la
harina y el royal. Revolvemos bien. Por último agregamos los rice
krispies, revolvemos nuevamente y colocamos en molde engrasado y
enharinado.
Colocamos al horno por 30 minutos realizando la
prueba del palito y que el mismo salga limpio. Deje enfriar a
temperatura ambiente.
¡¡¡Buen provecho!!!
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