Estas tortitas nos sacan de apuro sobre todo cuando tenemos la refrigeradora llena de papas y no sabemos que hacer con ella, ¿les ha pasado? A los chiquitines de la casa les encanta!!!!
INGREDIENTES:
2 tazas de papa cruda y rallada
3 yemas de huevo
1 cucharada de perejil fresco y picado
1/3 taza de tocineta picada y cocinada
Aceite vegetal
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
Colocamos todos los ingredientes en un tazón, revolvemos bien y hacemos las tortas, freímos en sartén a temperatura media. Buen provecho!!!!
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| Foto ilustrativa |
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