Costillas fáciles de cerdo con piña

En otra ocasión compartí con ustedes una receta de costillas a la parrilla, hoy les brindaré esta receta muy práctica y rápida pero al horno, espero la disfruten!!!!

Foto ilustrativa

INGREDIENTES:

1 kilo de costillas de cerdo

1 1/2 taza de salsa barbecue de su elección

1 1/2 taza de piña majada

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Horno precalentado a 400 grados.

Coloque costillas en bandeja a adobe con sal y pimienta. Mezcle la salsa barbecue junto con la piña majada y ponga sobre las costillas. Ponga al horno los primeros 20 minutos a una temperatura de 400 grados, luego baje la temperatura a 250 grados y hornee por dos horas y media aproximadamente o hasta que estén suaves, así de fácil!!!! 

Sirva con papa asada o con ensalada de zanahoria. 

Buen provecho!!!!