En esta ocasión prepararemos una ensalada rusa donde omitiremos la mayonesa y agregaremos yogurt natural. Estoy segura que les encantará, es más liviana, saludable y para nada grasosa.
INGREDIENTES:
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| Foto ilustrativa |
3 remolachas, cocinadas y partidas en trocitos pequeños
3 papas grandes, cocinadas y partidas en trocitos pequeños
2 zanahoria grandes, cocinadas y partidas en trocitos pequeños
1 tarrito pequeño de arvejas (petit pois)
1 taza de yogurt natural
1 cucharadita de sal de ajo
1 cucharada de vinagre de manzana
Pimienta negra
PREPARACIÓN:
Colocamos todos los ingredientes en una ensaladera y revolvemos cuidadosamente. Refrigeramos antes de servir.
Buen provecho!!!!
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