Bebida con maracuyá y piña

RECETA SUPER REFRESCANTE, JUSTO PARA ESTOS CALORES DE MARZO!!!!

Me considero una gran apasionada del maracuyá y de

la piña. Esta bebida es muy fácil de preparar y riquísima!!!!

Foto ilustrativa

INGREDIENTES:

Un maracuyá partido a la mitad

1 taza de piña en trocitos

1 taza de agua

Azúcar orgánica o miel de abeja

1/2 cucharadita de cardamomo en polvo, opcional

Jugo de 1 limón

Hielo en cubitos

PREPARACIÓN:

Ponga en la batidora la piña en trocitos, junto con el agua, el jugo de limón, el azúcar o miel, cardamomo y cubitos de hielo, bata por unos segundos hasta que la piña este bien licuada. Pase mezcla a vaso y agregue la mitad de la pulpa del maracuyá y revuelva con cuchara, y listo!!!!

Pinchos con buñuelos, malvaviscos y frutas

Una opción fácil y diferente para fiestas de cumpleaños para los chiquitines de la casa, o para los grandes también!!! 

INGREDIENTES:

Buñuelos pequeños

Fresas grandes y limpias

Malvaviscos grandes de cualquier color (opcional)

Chocolate derretido ( chocolate "chips")

Pinchos de madera

Foto ilustrativa

PREPARACIÓN:

Coloque en cada pincho los ingredientes en el siguiente orden:

Boñuelo

Fresa

Malvavisco

Boñuelo 

Fresa 

Malvavisco

Y por último agregue chocolate derretido sobre cada pincho (utilizando preferiblemente la punta de una bolsa plástica o manga).

Avena con frutas: un desayuno saludable

Aprovechemos que los chiquitines de la casa están todavía de vacaciones y se comparte pero sobre todo se desayuna con más calma y tiempo. Y que mejor manera de hacerlo que comiendo una deliciosa avena con frutas, muy nutritivo, delicioso!!!!

Foto ilustrativa

INGREDIENTES:

3/4 de taza de avena integral

2 tazas de agua o leche

Frutas de su elección: manzanas, mandarinas, naranjas, bananos, fresas, albaricoques, melocotones, kiwis, uvas, arándanos, pasas negras

Almendras tajadeadas o nueces picadas

Miel de abeja (opcional)

PREPARACIÓN:

Prepare la avena a temperatura media en una ollita mediana junto con el agua o leche. Tan pronto espese retire del fuego, deje enfriar unos minutos, sirva en recipientes redondos pequeños y sirva las frutas frescas y semillas para que cada uno se haga su propia mezcla. Sirva con miel de abeja. Les encantará!!!

Consejo práctico de cocina: reutilizar las frutas borrachas que quedaron del Queque de Navidad

Le quedaron frutas de las que utilizo para los queques de navidad y no quiere hacer más queques? Muy fácil, con estas frutas se puede preparar unos deliciosos muffins, o bien servirlas con helado, con yogurt o bien prepararse un cheesecake de queso y utilizar las frutas con "topping". Estar tarde me prepare unos riquísimos muffins y todos en mi casa quedaron encantados!!!!